第50章 火大的小黑饼
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林大河其实不太看好月饼，毕竟往年也有人从南边带回来，但味道很是古怪，无人爱吃啊。
不过，小侄女既然说了，就是为了哄她欢喜，也要试试。更何况，今日铺子售卖的所有吃食，几乎是小侄女一手操持的，也许这月饼还能给他一个大惊喜，也说不定呢。
说做就做，林大河扔了账册，就去喊了兄弟侄子们帮忙。
娇娇拉着二叔比划着如何建烤炉，林大江木工出色，自然是心思细巧，只听了几句，就明白了大半。他随手画张图，居然比娇娇前世看到那些土烤箱差不了多少。
娇娇看得脸红，亏她一向自觉聪明，倒是忘了画图纸这事…
董氏从灶间里探出头，喊着孙女，“娇娇，你又琢磨什么新点心了，可要奶奶帮忙？”
“不要，奶奶，你们还是准备明日送去铺子的点心啊。明日烤炉建好了，咱俩在家一起做新点心。”
“好啊，俺家娇娇就是聪明，奶奶明日听你使唤。”
老太太笑着同孙女商量妥当，就继续带着儿媳忙碌去了。
林保几个帮忙从后院取了当初建院子时候剩下的青砖，林华几个也去村外寻了黄土，用柳条筐挑回来。
当真如同某位伟人说过的一般，人多力量大。待得娇娇取了草木灰，琢磨兑水烧开，备着做枧水的时候，院角的烤炉已经砌了好几层了…
第二日依旧是个大好天气，林家的大部队赶着牛车又是早早出发了。
家里的谷子收完，秋菜也种完了，田里没什么活计，林老爷子开口把林保林平和林荣等几个大孙子也撵去了铺子。
他没有让孙子以后都经商意思，但总要让他们知道一下什么是买卖。
正所谓见多，才能识广。男娃子不怕挨累，就怕心眼太实，被人家骗了还要帮人家数钱，那就太糟心了。
而且，林保几个在兄弟里最年长，平日护着弟弟妹妹，抢着帮爹娘干活儿，这两年越发老实本分了。反倒是林华几个小的，平日常同娇娇一起，好东西不少吃，也越发奸猾了。
一家老少二十几口，老爷子的一碗水，不可能端得平。但也不能差太多，于是就偶尔晃一晃水碗…
林仁林义想着妹妹今日做新点心，铺子里又有哥哥们换班，就欢欢喜喜留下了。
倒是林华特别喜欢铺子热闹，赖皮赖脸又跟了去。
吃过午饭，娇娇瞧着昨日做的枧水沉淀差不多了，就拉了奶奶去和面做月饼坯子。
林护领了个预热土烤炉的任务，也是带着弟弟们抱柴点火，忙的兴致勃勃。
王燕凑到灶间，眼见林仁帮着娇娇把草木灰水倒进盆里，又忘了以往的教训，尖声嚷着，“哎呀，这么脏的水也能做点心吗？吃了肯定坏肚子啊！”
果然，不等娇娇应声，最是维护孙女的董氏已经开了口，“你不懂就别瞎说，家里点心都是娇娇教做的，你每顿也没少吃，什么时候坏肚子了？”
王燕被堵的脸红，小声反驳道，“我这不是担心吗？”
董氏也不理会她，倒是娇娇瞧着一旁的林仁脸色尴尬，赶紧笑嘻嘻招呼王燕，“三婶放心，这草木灰就同面肥一样，看着脏，其实有大用呢。一会儿考好了月饼，三婶尝尝，保管好吃。”
“好啊，好啊，”王燕难得被这么热情招呼，也是来了兴致，“那三婶帮你干点儿什么？”
“三婶帮我擦磨具好了，一会儿就用。”
“成，我一定帮你擦得干干净净。”
王燕兴冲冲挽了袖子，去洗刷模具了。
林仁帮着妹妹往枧水里倒熬好的糖浆，舀细面，虽然没有说什么，但神色却是欢喜很多。
儿不嫌母丑，狗不嫌家贫。虽然有时候老娘实在不招人喜欢，但哪个儿子也不愿看到老娘被嫌弃。
娇娇心里感慨，盘算着是不是做点儿努力，改变一下三婶的处境。不看僧面看佛面，毕竟三叔和三个哥哥都是对这个家维护又依赖…
林大河早晨走的时候，带了去铁匠铺打烤盘的任务。回来时候，正好董氏也做好了第一批月饼坯子。
家里的模具是为凉糕定形准备的，都只有婴孩儿拳头大小。倒是难为董氏细致的把果酱馅儿包进去，不过，月饼坯子看着却是极小巧精致。
冯氏连同刘氏和周心秀，不等洗去一路的尘土，就围在灶间门口赞道，“这就是月饼坯子吗，看着就是好吃模样！”
娇娇扑上去，举着小手靠在老娘腿上，软糯糯问着，“娘，今日生意好不好？”
“好，怎么能不好！”
冯氏想起白日里的情形，欢喜的眉飞色舞，“几乎昨日上门的客人，今日又都来了。只不过，有几样吃食没有了，客人很不满，你看是不是明日再填一些…”
“不行，娘，物以稀为贵，铺子里时时都有卖的，客人该不稀罕了。”
娇娇摆着小熊掌，耐心给老娘讲道理，冯氏的娘家同刘氏一般，都是贫苦人家，自然没读过书，就有些听不懂，倒是一旁的董氏解释的简单粗暴，“你没看集市上，今日白菜多了，不但买的人少，价格还便宜。若是明日白菜少了，买的人偏偏多，价格还要涨两文。什么东西都是，少了才稀罕。”
冯氏孝顺，这么多年又一直听婆婆的，这会儿就是还不明白道理，也赶紧笑着应下，“那就听娇娇的，那些客人虽然抱怨几句，但走得时候，手里也没少拎。”
众人都是笑起来，林护烧了一个时辰的烤炉了，眼见长辈都回来，就嚷着，“妹妹，烤月饼啊！”
“这就来！”
娇娇脆声应了，买回的烤盘被刷了一层素油，摆上月饼就被塞进了土烤炉。
前世时候，她的老家处于中原地带，吃食综合了南北的饮食习惯，虽然没有什么特点，倒也算是丰富。
这月饼也是每到中秋时候，家家户户都要做的，她读大学之前，倒是没少给老娘打下手，所以还算擅长。
只不过，很久不烤，火候实在有些掌握不好，只能慢慢摸索。
烤了一刻钟，烤盘被撤出来，刷了一层蛋液，再推进去，自觉烤熟拿出来的时候…却成了一颗颗小黑饼！
娇娇眨巴眨巴眼睛，末了望向满脸期待围过来的家人，小声道，“火大了…”
林大河其实不太看好月饼，毕竟往年也有人从南边带回来，但味道很是古怪，无人爱吃啊。
不过，小侄女既然说了，就是为了哄她欢喜，也要试试。更何况，今日铺子售卖的所有吃食，几乎是小侄女一手操持的，也许这月饼还能给他一个大惊喜，也说不定呢。
说做就做，林大河扔了账册，就去喊了兄弟侄子们帮忙。
娇娇拉着二叔比划着如何建烤炉，林大江木工出色，自然是心思细巧，只听了几句，就明白了大半。他随手画张图，居然比娇娇前世看到那些土烤箱差不了多少。
娇娇看得脸红，亏她一向自觉聪明，倒是忘了画图纸这事…
董氏从灶间里探出头，喊着孙女，“娇娇，你又琢磨什么新点心了，可要奶奶帮忙？”
“不要，奶奶，你们还是准备明日送去铺子的点心啊。明日烤炉建好了，咱俩在家一起做新点心。”
“好啊，俺家娇娇就是聪明，奶奶明日听你使唤。”
老太太笑着同孙女商量妥当，就继续带着儿媳忙碌去了。
林保几个帮忙从后院取了当初建院子时候剩下的青砖，林华几个也去村外寻了黄土，用柳条筐挑回来。
当真如同某位伟人说过的一般，人多力量大。待得娇娇取了草木灰，琢磨兑水烧开，备着做枧水的时候，院角的烤炉已经砌了好几层了…
第二日依旧是个大好天气，林家的大部队赶着牛车又是早早出发了。
家里的谷子收完，秋菜也种完了，田里没什么活计，林老爷子开口把林保林平和林荣等几个大孙子也撵去了铺子。
他没有让孙子以后都经商意思，但总要让他们知道一下什么是买卖。
正所谓见多，才能识广。男娃子不怕挨累，就怕心眼太实，被人家骗了还要帮人家数钱，那就太糟心了。
而且，林保几个在兄弟里最年长，平日护着弟弟妹妹，抢着帮爹娘干活儿，这两年越发老实本分了。反倒是林华几个小的，平日常同娇娇一起，好东西不少吃，也越发奸猾了。
一家老少二十几口，老爷子的一碗水，不可能端得平。但也不能差太多，于是就偶尔晃一晃水碗…
林仁林义想着妹妹今日做新点心，铺子里又有哥哥们换班，就欢欢喜喜留下了。
倒是林华特别喜欢铺子热闹，赖皮赖脸又跟了去。
吃过午饭，娇娇瞧着昨日做的枧水沉淀差不多了，就拉了奶奶去和面做月饼坯子。
林护领了个预热土烤炉的任务，也是带着弟弟们抱柴点火，忙的兴致勃勃。
王燕凑到灶间，眼见林仁帮着娇娇把草木灰水倒进盆里，又忘了以往的教训，尖声嚷着，“哎呀，这么脏的水也能做点心吗？吃了肯定坏肚子啊！”
果然，不等娇娇应声，最是维护孙女的董氏已经开了口，“你不懂就别瞎说，家里点心都是娇娇教做的，你每顿也没少吃，什么时候坏肚子了？”
王燕被堵的脸红，小声反驳道，“我这不是担心吗？”
董氏也不理会她，倒是娇娇瞧着一旁的林仁脸色尴尬，赶紧笑嘻嘻招呼王燕，“三婶放心，这草木灰就同面肥一样，看着脏，其实有大用呢。一会儿考好了月饼，三婶尝尝，保管好吃。”
“好啊，好啊，”王燕难得被这么热情招呼，也是来了兴致，“那三婶帮你干点儿什么？”
“三婶帮我擦磨具好了，一会儿就用。”
“成，我一定帮你擦得干干净净。”
王燕兴冲冲挽了袖子，去洗刷模具了。
林仁帮着妹妹往枧水里倒熬好的糖浆，舀细面，虽然没有说什么，但神色却是欢喜很多。
儿不嫌母丑，狗不嫌家贫。虽然有时候老娘实在不招人喜欢，但哪个儿子也不愿看到老娘被嫌弃。
娇娇心里感慨，盘算着是不是做点儿努力，改变一下三婶的处境。不看僧面看佛面，毕竟三叔和三个哥哥都是对这个家维护又依赖…
林大河早晨走的时候，带了去铁匠铺打烤盘的任务。回来时候，正好董氏也做好了第一批月饼坯子。
家里的模具是为凉糕定形准备的，都只有婴孩儿拳头大小。倒是难为董氏细致的把果酱馅儿包进去，不过，月饼坯子看着却是极小巧精致。
冯氏连同刘氏和周心秀，不等洗去一路的尘土，就围在灶间门口赞道，“这就是月饼坯子吗，看着就是好吃模样！”
娇娇扑上去，举着小手靠在老娘腿上，软糯糯问着，“娘，今日生意好不好？”
“好，怎么能不好！”
冯氏想起白日里的情形，欢喜的眉飞色舞，“几乎昨日上门的客人，今日又都来了。只不过，有几样吃食没有了，客人很不满，你看是不是明日再填一些…”
“不行，娘，物以稀为贵，铺子里时时都有卖的，客人该不稀罕了。”
娇娇摆着小熊掌，耐心给老娘讲道理，冯氏的娘家同刘氏一般，都是贫苦人家，自然没读过书，就有些听不懂，倒是一旁的董氏解释的简单粗暴，“你没看集市上，今日白菜多了，不但买的人少，价格还便宜。若是明日白菜少了，买的人偏偏多，价格还要涨两文。什么东西都是，少了才稀罕。”
冯氏孝顺，这么多年又一直听婆婆的，这会儿就是还不明白道理，也赶紧笑着应下，“那就听娇娇的，那些客人虽然抱怨几句，但走得时候，手里也没少拎。”
众人都是笑起来，林护烧了一个时辰的烤炉了，眼见长辈都回来，就嚷着，“妹妹，烤月饼啊！”
“这就来！”
娇娇脆声应了，买回的烤盘被刷了一层素油，摆上月饼就被塞进了土烤炉。
前世时候，她的老家处于中原地带，吃食综合了南北的饮食习惯，虽然没有什么特点，倒也算是丰富。
这月饼也是每到中秋时候，家家户户都要做的，她读大学之前，倒是没少给老娘打下手，所以还算擅长。
只不过，很久不烤，火候实在有些掌握不好，只能慢慢摸索。
烤了一刻钟，烤盘被撤出来，刷了一层蛋液，再推进去，自觉烤熟拿出来的时候…却成了一颗颗小黑饼！
娇娇眨巴眨巴眼睛，末了望向满脸期待围过来的家人，小声道，“火大了…”